能拍得这么丑也是有心人

这些照片成功地让我把趁着日元贬值赶紧去旅游一下的计划推后了

现在版上在跟风日本，日本对很多人来说类似cult一样的存在，不但中国人，欧美也一样，我的观感完全不同。

首先日本自然风景在及格线以下。

日本经常过度包装，一块糯米馅儿米团子四层包装，腊纸，塑料膜，盒子，装饰纸，在日本还叫大腹，但是台湾日粉叫雪媚娘。

风景也是，大量人工造景，许多地方是特定角度特定季节PS图。亲历后完全无感，很普通山丘沟壑。

无处不在富士山，都没有被列为世界自然遗产，在日本长期申请后列为文化遗产。

理由是：不僅是信仰的對象，也是藝術創作的泉源

换句话就是是精神崇拜

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城市也无感

东京本来二战夷平，战后可以重新规划。但是因为住房稀缺，仓促上马，缺少布局。美国强迫签订广场跳跃，30年没有发展，建筑是上世纪80年代即视感，显得陈旧又无章法。

京都平淡而有些做作

金阁寺前面人山人海游客，然后就没有然后了。

就是一个两层阁楼外加一个水池。原品就是模仿，现在这个是重建赝品，就是柏拉图说的影子的影子，和原创理念隔了无数层。一个水边阁楼这么大动静。

银阁寺附近哲学小道是东施效颦。

德国海德堡philosophenweg，有黑格尔，艾兴多夫，费尔巴哈，荷尔德林，舒曼，海德堡派诸如霍夫曼，格林兄弟，海涅，马克思·韦伯住过走过

京都哲学小道是从来没听说过哲学家，叫什么什么几多郎。

海德堡哲学小道登高可以俯瞰河流远山城堡老桥，

京都哲学小道在居民区蜿蜒，一条砖砌的深沟下面有一点几乎不流动的水上面还有煤气管道。即使樱花盛开也没什么吸引力。

京都很多不是真迹

打的广告是公元780年唐代时的建筑，其实很多都是清初的建筑

江户时代幕府将军德川家族资助重建

比如国宝清水寺本堂重建于1633年，

仁王门, 西门, 三重塔 都是江户时代，明末清初建筑

金阁寺被僧人放火烧毁，1955年依照原样重新建造，1987年又贴上金箔，金碧辉煌。现在俨然是珍贵文化遗产，人山人海争相目睹。

至于二年坂、三年坂这些地方类似中国夫子庙琉璃厂，都是娱乐性大于古迹性

我去了大涌谷

类似的硫磺泉，在美国黄石夏威夷，加拿大洛基，尼泊尔喜马拉雅，印尼爪哇岛，埃塞俄比亚，智利，到处都是

我去爪哇岛伊真火山，比大涌谷壮观几百倍。

但是哪个地方都没有像日本一样成功，把难闻硫磺矿打造成如梦如幻仙境一样人间至高享受

箱根的很大一部分温泉旅馆内使用的，都是由位于大涌谷的箱根温泉供给会社集中提供的“人工温泉”。至少能确定的是仙石原和强罗的各个旅馆引用的是这个公司的温泉水。被讽刺为「管道温泉」和「货车温泉」

它的制造方法简而言之，往从地下喷出的高温水蒸气和硫化氢气体中，加入地下水，使其液化。也就是说和自家中往浴缸里加入浴剂，本质上是一样的！

但是许多名媛把这个包装的自来水当成有品质生活，高贵享受

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到了日本完全没有文化休克，甚至没有一点文化冲击，没有新鲜感，似曾相识。

无论东方文化还是西方文化，对于中国长大欧美读书人来说，都是很熟悉的那种。兴奋感新鲜感是我衡量旅程重要尺度。

就好像从罗马到了维也纳，没有文化错愕，建筑更干净，更宏大，但是也缺少历史沉淀，都是仿制品。

日本人不关注主义，到处是消费文化。

当地文化似乎很少面对社会问题和社会冲突，而是infantile，幼稚化，低龄化。

那些Hello Kitty， Pikachu之类东西到处都是，装可爱装嫩，所谓 kawaii，成为整个国家文化，在我看来匪夷所思。

日本很多人沉迷于动漫，动漫也吸引其他国家人，那种放弃自己文化沉溺于动漫的，有个外号叫weeaboo或者weeb

被动漫千篇一律造型，没有新意的故事吸引，他们改变自己外形。

日本都市年轻人似乎更关心是动漫里得到灵感的制服，猫头鹰咖啡馆fukuro之类无聊小东西。

没有观念理性上前卫，只有形式上标新立异。

说到kawaii可爱文化，其实背后是性，大妈发嗲装可爱，很多时候是为了激起老公兽欲。

kawaii和童颜巨乳性剥削实际上是一个硬币的两面，pornhub上有很出名genre叫Hentai 就是动漫+变态，可爱+性虐待

日本现代文化过于注重形式，缺少内容，像个洋葱，剥到最后没有内核，就是一层一层皮。日本贩卖的东方文化和西方文化，除了更精致一点，没有带来更多实质东西、

英语叫肤深skin deep，汉语叫肤浅skin shallow。

这种地方更适合没有什么思想，喜欢bling bling；没有探知欲望，只想呆在安全熟悉环境的大妈。

jeso1 发表于 2022-09-28 09:40

认真读了一下。好想有道理。

小红书上名媛会告诉你，日本茨城有个梦幻蓝色粉蝶花海，一生到这里走一趟就没有虚度

台湾媒体如痴如醉:「拼死也要去的世界絕景」！茨城藍色粉蝶花海

在這裡，

開滿著藍色粉蝶花的山丘起伏綿延，

緊鄰著一望無際浩瀚的太平洋，

日本推崇的「拼死也要去的世界絕景」

（死ぬまでに行きたい！世界の絶景）。

日本广告片上是这样的存在

等你去了那里，你看到：

当然你不会承认你是个洋盘阿缺西，花了1200刀机票来看这个，

你选好角度拍一张，告诉大家你去了世界最梦幻的 淡蓝幽梦，粉蝶花海。从此人生无悔无怨

我觉得好的膳食能让你放开吃，吃到饱仍然觉得好吃。

日餐里的拉面确实是让你放开肚子吃的，但是越吃越齁越油腻

大部分拉面口味很重，浓厚猪油骨汤，配带肥膘叉烧，满满罪恶感，加上高盐。

不但拉面咸，各种味噌渍，各种腌煮，甚至筑地市场海鲜丼都咸。

寿喜烧的牛肉却是甜的，汤锅里就开始放糖，牛肉进汤锅煮熟，蘸着 生的鸡蛋液，加上很甜酱油。你永远想不到的奇葩组合。

甜咸之外是油炸。炸天炸地，万物皆可炸，天妇罗把所有蔬菜肉鱼炸了个遍。

汤是挖一大勺味噌兑水。实际上就是酱油汤，海天酱油汤，珠江桥酱油汤，淘大酱油汤，李锦记酱油汤，千禾酱油汤，各种流派

辣有七味粉，还有直冲天灵盖的芥末

感觉日餐忽略食物香味和鲜味，广东人说的涸喉，

比如照烧鸡，鳗鱼饭，不是说好香啊，或者好鲜，而是说咸咸甜甜真有味道，或者好绵烂，入口即化。

你知道日本的垃圾分类还有垃圾回收做的很好么？

crazymutt 发表于 2022-09-28 12:08

日本的垃圾分类很细致

可燃垃圾

不可燃垃圾

金属类

塑料橡胶类

玻璃类

电器类

拉面重口味相对则是寿司生鱼片，都是生的荤腥东西，所谓食物原味，当然实际上还是要蘸酱油芥末。

生鱼片几片还行，我实在不能多吃，连吃5片，生理和心理上都会产生极度不适。

心理上好像返祖回到茹毛饮血时代，感觉自己是个棕熊正在撕咬一条活鱼。

生理上鱼脂的油腻，鱼的腥味，吃着吃着就开始干呕。

我有时真感叹一些大妈，一些淑女，彪悍到吃下一寿司船的生鱼片，生理，心理，肠胃功能强大到让人颤抖。

我一直认为，日本二战残忍和吃生鱼，生肉还有 生蛋液有关

日本料理量大时，高盐高糖过油腻或者没有煮熟生腥，会使生理本能上产生的不适。于是出现小份怀石料理

心理学上‘’大盘小份‘’造成优雅错觉，在怀石料理里发挥的淋漓尽致。味觉在这里变成视觉，烹饪变成摆盘

幽暗灯光下，送来一个黑色漆盒，里面干冰雾气缭绕，盒子底部铺着绿色柳叶，一个金色大花陶盘，上面2只虾，虾须向后梳成两道弧形，

两根芦笋放在几粒杨花萝卜之间，调味酱则喷的像射精的现场。

任何食物份量小了就会觉得美味了，咸的不齁，甜的不腻，油的清淡。

各种规矩和仪式，牛肉蘸酱要10次，左涮平推4次，右涮平推4次，最后旋转着涮2次。完成礼仪。

精致餐具，繁缛仪式，各种包装分散了对食物本身关注。

我在多伦多当过冤大头吃了Aburi Hana 380刀，每道菜几乎都在味噌里浸过，油腻而重口味。但是成功包装出春夏秋冬，适合贴小红书不适合你的肠胃。

一直不觉得日本饮食清淡。油炸类太多，拉面死咸。寿司生鱼片之类的，偶尔一次还可以，不能顿顿吃。

不过大部分人去日本旅游也不是为了自然风光吧。人工的东西做到极致，就也想去看看了。就好像去迪斯尼，不去一趟会遗憾，但是我去了一趟以后肯定不去第二趟。我觉得对于日本，肯定要去一次，不然光听别人夸或者骂，都不如自己去体验

日本食材是不是便宜。

确实有些比北美便宜，比如豆芽，豆腐，大根，鸡蛋，金针菇。

但是版上名媛会花1500刀机票去日本吃凉拌辣豆芽， 酱油芽菜烧，或者开水豆腐加一勺味噌汤吗？

我觉得kawaii文化的本质不是性，而是梦境一样的一切都简单容易的乌托邦。其实沉迷这种文化的人，没多少性欲。。。

看看日本肉鱼类价格，为了公平起见，比较进口肉

我们不比较日本鲑鱼了，有人会说品质不一样。

养殖三文鱼 358 100g 相当于16.25加元一磅。

产地是チリ。那就是智利，

智利挪威加拿大产三文鱼这里都是相同价格

多伦多三文鱼柳是 7.88一磅，三文鱼趴 4.99-5.99

花1500刀机票，吃日本从大西洋进口的价格翻倍三文鱼，好像不是很smart

有人说高级店不吃三文鱼刺身，不过回転寿司三文鱼大量供应。

看看日本肉鱼类价格

养殖三文鱼 358 100g 相当于16.25加元一磅。

产地是チリ。那就是智利

多伦多三文鱼柳是 7.88一磅，三文鱼趴 4.99-5.99

大妈花1500刀机票，吃日本从大西洋进口的价格翻倍三文鱼，好像不是很smart

有人说高级店不吃三文鱼刺身，不过回転寿司三文鱼大量供应。

jeso1 发表于 2022-11-07 22:53

你对超市的研究真是厉害

虾仁折扣价 100g 228， 10.35加元一磅 产地インド印度，解冻

猪肉肩肉 218 100g 相当于 9.9加元一磅，日本产

牛肩肉， 100g 198， 相当于9.06加元一磅

产地アメリカ，就是米国啦，米国牛肉有这么贵吗

解冻鸡肉

若どり，とりのもも 嫩鸡鸡腿

ブラジル巴西产

100g 107， 相当于4.86加元一磅，

オーストラリア澳大利亚牛肉

100g 278， 相当于 12.62刀一磅

100g 398， 18.07刀 一磅

说这么老多不也是体验过后马后炮么。

我其实还挺喜欢吃日本饭的，虽然变化不多。

以前我跟楼主一样，觉得日本真是次文化，缺乏原创性。。。但是京都那些小宅子的坪庭真的是熨贴到我的心上。他们还是有他们的一套。