说你是强盗逻辑你还不承认。你餐馆是non profit吗？

顾客去餐馆是吃饭的，只要吃饭时行为文明，吃完饭不赖帐按明码标价付钱，就是decent的顾客。顾客不需要去了解你怎么报税，更没有义务去帮助你拿到税务优惠。你如果想要拿到税务优惠, 正确的办法是提高你的服务质量，让顾客自愿为好的服务付更多的小费。这就像有的私人小生意卖东西，给付信用卡的顾客和付现金的定价是不一样的，会给付现金的打一个折。你自己也说了, 餐馆老板和顾客都是要追求自己的最大利益的，那你凭什么认为顾客会为了餐馆能实现税务优惠而给出他本来觉得不合理的小费呢？就为了当你心目中笛森特的活雷锋吗？每个人给小费的慷慨程度各不相同，也看当天的心情，但不会有谁本来一直给18%的小费，看了你的这个贴，之后有天吃完饭，服务也跟以往没有什么不同，签单子的时候心里还想着说，“哎呀，我要帮助他们拿到税务优惠啊” 于是改给20%. 总之，餐馆怎么定价是餐馆可以决定的事，顾客怎么给小费是顾客可以决定的事，餐馆想要影响顾客的决策，就需要给顾客incentive (比如提高服务质量，加送赠品之类)，其他什么的，都没用。

Idle 发表于 2022-09-06 09:09

已经说过了 也证明过了 老板发布的非强制化建议小费金额是餐馆的价格的一部分 不是顾客额外对服务生的打赏 美国地区餐馆老板这样定价是税务局逼的 什么时候你当局长把这个破规矩改了 美国地区餐馆老板分分钟就会把服务费强制化

首次顾客有一次机会尝试和评价餐馆的菜品和服务 然后决定是否认可老板建议的小费数额 首次顾客如果不满意 一分钱小费不给都是正常的 是笛声特的

但是如果你尝试以后 觉得可以 以后还要去经常光顾 那就是表明你认可了这个餐馆的建议小费金额 所以回头客应该按照老板小费建议值给 是卡斯滕马力的 是一颗死皮克特的 如果不这样给就是不笛声特的

这lz就是个挖坑的吧，不紧不慢的舌战，不着急不上火，就是个闲的无聊的attention freak吧，难得有个好题材的坑，现在挖坑也不容易，往往一眼就被认出来。

minijing 发表于 2022-09-06 08:25

不着急不上火就等于挖坑？ 感情你平时生活中不挖坑就着急上火？

一句话，华人聚集在一起就是一地鸡毛，有木有？

lz一大堆话在这里骗鬼。不如去搜一下tip的definition。

lz一大堆话在这里骗鬼。不如去搜一下tip的definition。

乘物以游心 发表于 2022-09-06 10:27

你不如去实际生活中的餐馆蹲点一天 实际看看不按老板小票上建议小费范围给的是不是极少数 一群人在这脱离实际抱团取暖古茹普深刻

真是奇怪，为什么平时生活中看不到这么多这样的人

回复 1楼Wanfeiche的帖子

希望这篇科普能够让小费的话题消停一下

打工有2种：

(1) minimum wage 这种不用给小费，老板按照最低工资付工资，很多麦当劳打工的就是这样

(2) tips-minimum wage 这种基本工资只有2-3刀/小时，服务员的工资主要是通过小费获得。

但是，如果他获得的小费不够minimum wage的算法，老板需要补齐

这就是各大老板到处声嘶力竭劝人给小费的原因

你不给，服务员该收多少收多少，

你多掏1块，老板少掏1块

me2me2 发表于 2022-09-05 15:21

学生时代，餐馆打工，确实小时工资是2-3刀

笛声特在什么地方？

你们餐饮业牛逼，老子现在不去吃可以了吗？ 整天小费小费的烦死了，有钱也不想给你们这种垃圾

不欢迎你这种垃圾

已经说过了 也证明过了 老板发布的非强制化建议小费金额是餐馆的价格的一部分 不是顾客额外对服务生的打赏 美国地区餐馆老板这样定价是税务局逼的 什么时候你当局长把这个破规矩改了 美国地区餐馆老板分分钟就会把服务费强制化

首次顾客有一次机会尝试和评价餐馆的菜品和服务 然后决定是否认可老板建议的小费数额 首次顾客如果不满意 一分钱小费不给都是正常的 是笛声特的

但是如果你尝试以后 觉得可以 以后还要去经常光顾 那就是表明你认可了这个餐馆的建议小费金额 所以回头客应该按照老板小费建议值给 是卡斯滕马力的 是一颗死皮克特的 如果不这样给就是不笛声特的

Wanfeiche 发表于 2022-09-06 10:05

没听明白和税务局有啥关系。你可以直接把价格加到菜单里，像国内那样。可是没有餐馆那么做，估计害怕加进去之后价格暴涨，会影响自己的生意。

有啥渠道可以强烈建议所有餐馆都这么做，价格都是透明的，大家都选择自己能接受的价格范围的餐馆。本来tip的目的是鼓励server提供更好的服务的，变成这样也太ugly。要我说，本职工作的本来应该没有tips，above and beyond 本职工作的才有资格拿到tips。

建议改一下帖子，你说的笛声特应该改成 decent，我被骗进来看你挖坑吵架，超级不值。

最重要第一条 如果在餐厅里吃，如果觉得还行，就是按照小票上的建议金额给 一般三个建议 或者四个建议金额里面随便按心情选一个，不会错的。如果有不会吃饭的小小孩弄桌子椅子地板一大堆mess 或者自知各种要求特别多的人（这种人是少数），不要选最低那个

现在小票上没有打印建议小费的很少了，如果真没有， 就按老规矩给，你们都懂的。 老板或者服务员代表老板有时候可以给你一个口头建议，如果你下次还想去就按照他们的建议修改一下就行。如果你下次不去了就不用理他们。

进门时吃饭前就付费的自助餐不要预付小费，预付小费是个什么鬼，那是搞笑。

Takeout 不用给小费。如果有选项直接选零。 如果是强制小费，如果有提前告知，那你自己可以提前决定要不要点餐。如果强制小费你点餐的时候没有提前告知， 你pick up时候才找你要，你可以order不要了不付钱直接走人。 那种先已经付钱了然后在pick up时候再次要强制小费我是没有听说过，估计这种情况可以让它退款，不退只有报信用卡dispute或者报警了。

Delivery和餐厅里吃小费金额一样。

照以上标准给小费 不会错的。总而言之，在保证公平交易原则和顾客知情权和用脚投票选择权的情况下，餐馆要多少小费都是合理的。大家就不要在具体的金额和比例上唧唧歪歪了，这是一个自由竞争市场大家双向选择双向选择。

统一更新一次：

华人网很多网友喜欢忽视小票上建议的小费金额范围按照自己的标准给小费，这是不尊重餐馆老板的定价权。这在实际生活中是很罕见的。 99%的回头客都是按照小票上建议小费金额范围给的。

已经说过了 也证明过了 老板在小票上发布的非强制化建议小费金额是餐馆的价格的一部分 不是顾客额外对服务生的打赏 美国地区餐馆老板这样定价是税务局逼的 什么时候你当局长把这个破规矩改了 美国地区餐馆老板分分钟就会把服务费强制化

首次顾客有一次机会尝试和评价餐馆的菜品和服务 然后决定是否认可老板建议的小费数额 首次顾客如果不认可 一分钱小费不给都是正常的 是笛声特的

但是如果你尝试以后 觉得可以 以后还要去经常光顾 那就是表明你认可了这个餐馆的建议小费金额 所以回头客应该按照老板小费建议值给 是卡斯滕马力的 是一颗死皮克特的 如果不这样给就是不笛声特的

Wanfeiche 发表于 2022-09-05 15:18

你们饭馆在哪？我去的时候没课舒尔不给任何题铺，这帖子浪费我太多时间了，得找补回来。

我一直以为小票上的建议金额是给不会算术的顾客当计算器用的。

已经说过了 也证明过了 老板发布的非强制化建议小费金额是餐馆的价格的一部分 不是顾客额外对服务生的打赏 美国地区餐馆老板这样定价是税务局逼的 什么时候你当局长把这个破规矩改了 美国地区餐馆老板分分钟就会把服务费强制化

首次顾客有一次机会尝试和评价餐馆的菜品和服务 然后决定是否认可老板建议的小费数额 首次顾客如果不满意 一分钱小费不给都是正常的 是笛声特的

但是如果你尝试以后 觉得可以 以后还要去经常光顾 那就是表明你认可了这个餐馆的建议小费金额 所以回头客应该按照老板小费建议值给 是卡斯滕马力的 是一颗死皮克特的 如果不这样给就是不笛声特的

Wanfeiche 发表于 2022-09-06 10:05

简直一派胡言，还“小费是餐馆价格的一部分”，那你有本事就把这个价格打进餐费啊，服务员收入从这里拿出来，然后一分钱小费不收啊，这样子客人才更好决定下次还去不去。既当又立真是太不要脸。你哪儿开店的？以后让大家绕着走。

比大流给多一点，皆大欢喜

尼玛整天70万贫困线，然后不愿意给小费，这样是不行的。。。

市场经济，如果你觉得服务生赚很爽，那就教育你家小孩不要爬藤，早早当服务生不是很好吗

笛声特是什么玩意？宇宙中心的高级餐馆？

并不是每个餐厅老板都会给Min wage。我认识一个中餐厅，他们服务员所有的收益都是小费，你如果不给（包括delivery)，基本上别人白忙活一场还一分钱没赚到。当然这个老板这样做违法了，但是如果自己做过餐饮业就知道，都是真的辛苦钱，非常累有时候还一分钱没有。所以我一般去这家餐厅如果服务正常的都会给多点小费。

wukou 发表于 2022-09-06 09:53

明知道工资低于最低为什么要干？有选择权的

想让顾客给发工资，想的美

没听明白和税务局有啥关系。你可以直接把价格加到菜单里，像国内那样。可是没有餐馆那么做，估计害怕加进去之后价格暴涨，会影响自己的生意。

有啥渠道可以强烈建议所有餐馆都这么做，价格都是透明的，大家都选择自己能接受的价格范围的餐馆。本来tip的目的是鼓励server提供更好的服务的，变成这样也太ugly。要我说，本职工作的本来应该没有tips，above and beyond 本职工作的才有资格拿到tips。

被逼成了怨妇 发表于 2022-09-06 11:25

加到菜单里要收sales tax.老板要付payroll tax.

強制要給小費的餐廳 絕不去第二次