煎饼果子配浆子,大饼卷圈配浆子,云吞配果子,打卤面,炸小河虾卷大饼,清蒸螃蟹皮皮虾,荸荠虾仁
煎饼果子配浆子,大饼卷圈配浆子,云吞配果子,打卤面,炸小河虾卷大饼,清蒸螃蟹皮皮虾,荸荠虾仁
太多了。。。。
海鲜,鸭血火锅,早茶
乌饭团,秧草烧河蚌.
辣肉面,草头,荠菜豆腐羹,杨梅,枇杷,糖炒栗子,锅贴,生煎包……
说到北京烤鸭,我倒是觉得没有什么印象,并无可圈可点之处。
我在北京郊区的贫民窟大北窑也就是国贸这儿,这儿的贵友大厦,有个小吊梨汤的分店。他家的炸鸭架,我觉得滋味是一流的,吃烤鸭送免费的炸鸭架。如果各方面都讲究一些,完全可以做到米其林一星,一盘鸭架可以卖到350+人民币。
冒脑花
对了,楼主说的扬州干丝,只有在扬州的不超过三家店,堂食才是扬州干丝,其他任何地方的都不是。
这么说吧,虽然小吊梨汤是个屌丝馆子,作为从小吃鸭子长大的南京人,在我心里边儿,只有两盘鸭子算是一流,一个就是小吊梨汤的炸鸭架,另一个是曼哈顿唐人街那个上海风味餐馆的盐水鸭冷盘。
当然了那家虽然是唐人街的招牌,也是脏兮兮的屌丝馆子,热菜都是垃圾。相比之下,南京的盐水鸭只能排二流。
三虾面,辣肉面,草头,荠菜豆腐羹,杨梅,枇杷,芦蒿豆干,炒螺丝,鲫鱼汤,河虾
响油鳝丝
来盘儿灌肠,喝碗豆汁儿。华天峨眉酒家来份儿宫保鸡丁
鲜肉汤圆不是上海的
huahua898 发表于 2021-12-27 20:39
怎么不是上海的??
上海鲜肉汤圆不要太好吃。
对了,楼主说的扬州干丝,只有在扬州的不超过三家店,堂食才是扬州干丝,其他任何地方的都不是。
南京菜农 发表于 2021-12-27 22:22
层主报个饭店名吧,以后回国一定去尝尝
新鲜的茭白,蒜苔
minim3list 发表于 2021-12-27 20:37
纽约都有