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2023 夏 北海道吃喝之旅

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23-06-30 09:05操作
只看楼主AA分享不感兴趣
2023 夏 北海道吃喝之旅

决定去北海道是因为这几年疯狂的喜欢吃海胆,北海道有著名的马粪海胆,还可以直接拿挑了活海胆打开吃。在美国吃到的海胆,味道被包装运输某些过程比如明矾水浸泡之类的受影响,有一些异味。 在出发之前,日本好友推荐了家海胆餐馆,让人更是迫不及待。【美食不负责跟风一定好吃或者一定不好吃,地点路线有可能会错,请查询】


行程:

第0天:东京深夜飞到新千岁机场

第1天:新千岁火车站买好JR pass 到札幌- 2楼

第2天:小樽一日逛吃游, 晚上回到札幌 - 4楼

第3天:火车到登别,入住温泉酒店  - 15楼

第4天:到函馆 31楼

第5天:白天逛函馆,late afternoon 高新线去东京


先说一下交通,东京飞新千岁有很多航班,但是好像函馆没有飞机飞回东京,这是为什么我们后来坐新干线回东京。jr pass 有南北海道pass,全日本pass,还有南北海道加东日本pass等等,没去之前不是很确定该买哪一种。到新千岁的第二天又跑回新千岁机场jr售票处,基本没怎么排队,接待很耐心,先问行程再算单程票价,最后确认了南北海道加东日本的pass,比单买要便宜大概1万日元一张票。注意只有机场可以在东京的机场或者大的车站比如札幌站可以买jr pass。买的时候就可以让客服帮忙定指定席,一般小的车站直接自由席大都有位置,也有人不坐位置就待在车厢交接的地方。函馆到东京,需要先坐火车,大约17分钟到新函馆北斗,在新函馆北斗转新干线到东京,大概4个半小时。转车的时间客服会给一张表,很清楚。


5 人喜欢
yulingxifrogettetxchicknoahea《香》
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23-06-30 09:08操作
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第1天  在北海道的第一天,想吃。


因为早上一顿折腾买jr pass,坐车赶到札幌的酒店差不多下午1点。放下行李直接奔向狸小路商店街。商业街非常长,一共有7丁目。基本上就是餐馆,咖啡店,甜品店,药妆店。狸小路商店街1丁目连着著名的二条市场。二条市场是海鲜市场,伴着餐馆,市场营业时间是早上5,6 点到下午2点。北海道所有的海鲜市场基本都是这个时间段,包括小樽的三角市场,函馆的朝市。所以我们到了二条市场,比较冷清,大部分店都关门了。迫不及待的买了一切北海道哈密瓜,600日元一小切,等后来南下,函馆朝市,这样大小的哈密瓜卖400日元。所以吃货们啊,还是应该直奔函馆!


虽然大部分店和餐馆都关门了,有一些巷子里的还开着,我们点了三个饭,海胆饭,蟹饭,生鱼片鱼子饭。大多在20-30美元左右一份。海胆分量还不错。败笔是海胆饭的饭是寿司醋饭,是个减分,醋饭味道比较浓,掩盖了海胆的味道。店家很有marketing的头脑,紫菜上写了店名



晚上在吃烧肉还是吃海胆直接挣扎,最后决定两个都吃,先吃海胆再加餐。海胆的店就是日本好友推荐的uni murakami在札幌的分店。本店在函馆。因为网上没预约上以为函馆很难吃到,随即决定先在札幌吃一顿。札幌分店在一个cbd区,等了大概半个小时入座。拿到限定菜单,点了招牌的利尻、礼文产的马粪海胆饭(感觉样子是白海胆,语言不通。。。),一份马粪海胆和白海胆mix的饭。非常creamy,感觉马蜂海胆要甜一点, 一份鱼子饭(这完全是误点,店员写错了)。跟中午小店的海胆饭比,饭用的是白饭,大赞,果然吃货所见略同。


吃完饭走回酒店会路过大通公园,打算再去狸小路吃加餐烧肉。可惜正是饭点,商业街好位置的餐馆基本坐满。有家老板很客气给了几颗糖,说因为十点厨房关门,现在9点零5分,所以不能让你们进来。。。。这逻辑,好吧。


好容易发现小巷子里的烧肉馆,刚进去,明明空了好几张台,问到没有定位子,又得走。郁闷到最后札幌超市一人买了一个北海道特色哈密瓜冰淇淋回酒店了。在京都碰到过不管有没有定位都不让进的餐馆。日本好友说是的,不少老的日本餐馆要熟客带着才能进。吃货的辈分原来需要继承。


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23-06-30 09:16操作
只看楼主AA分享

感谢版主飘蓝~~

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23-06-30 09:23操作
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第2天  在北海道的第二天,还是想吃。


油管的小樽视频,没有能激发起吃货的欲望。幸好队友坚持要去,因为小樽有日剧情书里的天狗山。不看日剧的我因为大学室友疯狂喜欢柏原崇,也知道情书。 从这天开始开启了天天坐缆车的北海道山顶之旅。


吸取了昨天晚到海鲜市场的教训,一大早赶上火车去小樽。没想到三角市场就在小樽车站的旁边,大约走个一百步,一个狭小的门口,进去之后都是吃货的世界。


三角市场不大,先逛了一圈再决定吃哪家。大多都是卖海鲜加餐馆,少数卖干货。卖干货的老奶奶递给我们一家零食干贝吃,非常大方热情,两个试吃,就是一个干贝,看到外面有的一个干贝单独卖200yen,不好意思买了两袋,只能说买的太少了。她家的干贝咸度正好,吃的可以停不下来。三角市场有一家餐馆太热门叫淹波食堂,排队的食客拐了十几个弯。




我们进的餐馆不大,没有怎么排队,都是烧烤海鲜,海鲜很新鲜,基本没有调料就很好吃,烤了十个蚝,四个扇贝,蚝分400yen一只和600yen一只的,老板娘说点400的就够大,很少碰到这么实诚卖东西的。扇贝中等大的600yen一只。下去函馆发现,函馆的扇贝更大更便宜,但是吃蚝还是小樽便宜又好。还有一碗蟹肉饭,没来得及拍就被吃光了。 餐馆提供免费冰麦菜,喝的好不惬意。



出了三角市场前往小樽运河。路上碰到夏日的美食街,路边摊,开启逛吃模式。试了团子,吃了冰草莓加上北海道炼乳(鹿儿岛著名甜品白熊就是冰沙加上炼乳),炼乳有点过甜。最后在小樽著名的炸鸡店吃了午餐后第一次加餐。炸鸡值得一试,烤鱿鱼,肉串属于正常发挥水平。门口居然有炸鸡vending machine




接着往运河方向走,人越来越多,有段铁轨看着挺有故事的,因为一堆游客在拍照片。没想到看到好笑的一幕。北海道的乌鸦特别多,也特别凶猛,居然追着一个光头的老爷爷嘬。老爷爷被追着以人生最快的速度奔跑。所以头发特别少的同学去北海道请记得戴帽子。运河本身不大,河边有一些街头艺人,手艺人,其中一个用铁丝做枪的老爷爷挺有意思,演示给我们看怎么射击。从运河往回走找去天狗山的车站。路过小樽运河博物馆。本来想进去学习一下,没想到,又是吃的。强烈推荐这家的甜品,远超冰草莓加炼乳。哈密瓜smoothie加上下图的甜品,一个抹茶味一个桃子味,不爱吃甜品的队友赞口不绝,离开以后一直心心念。



离博物馆不远就是车站,日本公交车是后门上车,前门下车的时候再付钱。公交车直接到天狗山。人貌似也不多,冬天是个滑雪场。平时有点恐高也不喜欢做缆车,还挺喜欢北海道的缆车,都挺稳的。站在山顶上,view很好,一览小樽的市景。小樽的缆车在三个缆车里是中等新。微风习习,有一个半个小时左右的trail,放弃,原因是想赶回札幌吃厚切牛舌。


仙台厚切牛舌在札幌车站的商业楼里,出了jr稍微有点难找,要找对楼然后去六楼,问information center,漂亮姐姐都会指对路。牛舌的确厚切了,但是味道有点咸,卖相也不是特别诱人。感觉是一个中规中矩的中等连锁餐馆。吃不吃都不遗憾。继续寻找厚切牛舌店。卖相是在太差了,连照片都懒的放了。


小樽是一个比札幌更好吃的更好玩的地方,海鲜食材上比札幌有优势,札幌是北海道的大城市,但是高级别餐馆又远比不上东京。


小樽最大的bug就是厕所, 厕所的味道真的是好大,跟日本别的地方比起来也不算很干净。



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23-06-30 09:33操作
只看楼主AA分享

没想到被加精了,受宠若惊!!一定好好努力把帖子写好,回答问题

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23-06-30 09:35操作
只看TAAA分享

谢谢楼主分享 写的很好

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23-06-30 09:36操作
只看楼主AA分享

谢谢楼主分享 写的很好


asileyi 发表于 2023-06-30 09:35

多谢多谢

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23-06-30 09:37操作
只看TAAA分享

楼主加油写!

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23-06-30 09:40操作
只看TAAA分享

不错,价格合理

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23-06-30 09:41操作
只看TAAA分享

感謝分享!

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23-06-30 09:45操作
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想去北海道了

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23-06-30 09:50操作
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很感谢楼主分享,不过现在去日本吃海鲜不怕辐射吗?

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23-06-30 09:52操作
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海胆和榴莲 这两样东西 不是每个人第一次品尝 能 欣赏的
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23-06-30 09:52操作
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第3天 在北海道的第三天,喂熊


睡到自然醒奔向札幌车站去登别。询问路线的时候顺便问了下哪里吃早餐,人家随口一推荐就不错。最难忘这个用了冲绳黑糖的麻花,一人吃了两,店里长得fancy的一般都挺好吃的。但是喝的一般,不用尝试太多,比如这个芝麻西米露和哈密瓜float,哈密瓜这款跟小樽的那杯比起来差的有点距离。所以小樽还是要再去的。



小樽和函馆还算是不大的城市,登别比较乡村一些,比较不方便。比如下了火车,出登别车站需要过天桥,没有电梯,行李全部靠自己搬。去温泉酒店的路线有点绕,上了去登别的bus,但是不到第一潼,登别的汽车站基本打不到车,还好路不远,但是是个大山坡。建议带娃家庭,行李多的直接登别火车站打到酒店,到第一潼不超过3000 yen。


放下行李,在酒店买了去熊牧场的票,比当场买一张便宜200yen,前台还会帮忙叫免费的shuttle bus。熊牧场离登别汽车站其实很近,但是有一段坡。熊牧场在山顶,需要做小缆车上山顶。在三个缆车里这个最老。 不一样的是,完全自动的缆车,自己得抓紧时间上下车。日本旅游也做的很有意思, 比如每个景点都可以打各色各样的stamp,这个缆车夏天的时候有些特别装扮的缆车, 比如最后一张照片里,里面放了一个玩具熊看着缆车窗外。三个牧场,第一牧场是公熊,可以隔着玻璃喂他们,第二牧场是母熊,在高处投喂,第三牧场是熊宝宝。 光投喂熊就蹉跎了很多时间,每天上午和下午有熊的表演,比如说走圆木这种,基本上就是让大熊找吃的,为了吃的,哥们什么都可以。山顶的风景很好,比天狗山高不少,云里雾里的,能看到远处的湖,是crater lake。 里面有个小型的博物馆,介绍住这里的古代人的生活。熊牧场不大,倒是挺好玩的,毕竟能喂熊的地方也不多。第二牧场的熊有的功夫特别厉害,投喂snack立马嘴巴就能接住,小朋友扔的不亦乐乎,可怜其实扔的都是钱。在第三牧场近距离观赏了两只小熊的追逐打架片,长达十分钟,围观群众都很兴奋。。。





Check in 了第一潼以后,走路去附近的登别地狱谷。后面会比较下住过的三家温泉酒店。地狱谷的路修的不错,trail不少,我们走了一个半个多小时的,有的有点难度,很近的看地热,还有个可以免费泡脚的温泉,有点远放弃了。



赶回酒店吃晚餐buffet。对buffet一直不太有好感,第一潼的buffet质量还是不错的,主要种类不少,食材不错,蟹腿生鱼片鱼子无限吃,比较难忘有一道辣蟹腿。早餐也是buffet。


在日本住过三家温泉酒店,(1)星野的界箱根,现代建筑配上日式的意境,这家酒店最贵,房价包怀石料理晚餐和早餐,服务一流,房间挺大,可以private泡汤。公共浴池一半室内一半室外,冬天去室外那一半体验冰火两重天。泡汤完以后免费的冰棒,冰橘子,冰葡萄。第一次没想到冰葡萄这么好吃。除了贵没有毛病。 (2) 轻井泽的Tsuruya Ryokan, 这是完全 old school 的日式温泉旅馆,地点非常好,坐落在旧轻井泽的银座, 整个酒店只有25间房,有400年的历史。门前的路是当时东京到京都的必经之路,天皇出行,随从有千人,在轻井泽歇脚的时候,这家酒店就是天皇随从入住的,所以前面有御宿前缀。这家晚餐和早餐是另外定的。晚餐和早餐都推荐。轻井泽是环境非常好的地方,local的农业很发达,和牛,土豆和果酱都出名。早餐大概一人15美元,晚餐一人60-70美元的怀石料理。非常值得一试。汤池不大,好在人也不多。如果要体验传统的日式温泉,这是强烈推荐的一家,性价比也很高。每天送好几个传统零食,出门看到价格一点也不便宜(3)第一潼是登别名气很响的一家酒店。房间非常多,像las vegas的酒店。他的地点离地狱谷最近,有五种不同的汤池,泡汤的时候还可以看到地狱谷。里面商业街,小的water park,game room,跟vegas的酒店的概念很像。早餐晚餐都是buffet,单独定。新式的温泉酒店,传统日式的氛围少一些。缺点是房间不大,人太多,很多旅行团。check out当天最好提前定出租车去火车站。登别也有家御宿,位置稍微远一点。


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23-06-30 09:54操作
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很感谢楼主分享,不过现在去日本吃海鲜不怕辐射吗?


xinglu123 发表于 2023-06-30 09:50

人生有的吃需尽欢

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23-06-30 09:56操作
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楼主你图里小樽海鲜市场那个食堂,我也去吃过,那里的海胆饭以及帝王蟹非常鲜美。

小樽还有一个北海道著名的甜点店le tao, 我去的时候就只有小樽才有,后来分店慢慢开到日本其它城市,现在国内都有分店了。

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23-06-30 09:57操作
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感谢大家鼓励,存货已经发完了,这几天肯定会写完的。最后两天在函馆,是整个北海道我们全家最喜欢的地方,要强烈推荐你们去找美丽大方的老板娘一家吃性价比超高的海胆和扇贝,她家都不算个餐馆。北海道能说英文的日本人很少,尽管语言不通,但是在函馆感受到了最大的热情和善意。

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23-06-30 09:59操作
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楼主你图里小樽海鲜市场那个食堂,我也去吃过,那里的海胆饭以及帝王蟹非常鲜美。

小樽还有一个北海道著名的甜点店le tao, 我去的时候就只有小樽才有,后来分店慢慢开到日本其它城市,现在国内都有分店了。


模拟人生 发表于 2023-06-30 09:56

对,le tao美国也有的卖了,在美国吃过。我们主要喜欢吃一些苍蝇馆子或者特色的纽约没有的

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23-06-30 10:01操作
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谢谢楼主分享,下一站日本就北海道了,想冬天去,听说北海道的滑雪场也很有名

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23-06-30 10:05操作
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北海道很多餐馆还可以吃熊肉🐻,不知道是不是因为那里熊太多的原因

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