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小丸的日本八日旅行见闻+bonus(全文完)

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07-07-09 02:37操作
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妈呀,大半夜看到这么多好吃的。。。。
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最喜欢看小丸写的图文并茂的帖子啦![em08]
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继续等待,写得真好

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07-07-09 10:31操作
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等着看,也想去日本玩了~~
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07-07-09 11:05操作
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可怜的小丸,啥都不吃,我都想替你吃了得了。[em08][em08][em08]
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07-07-09 11:16操作
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ZHUMIAOMIAO讲的那个长江的鱼,我强烈推荐大家有机会去南京一定要尝,其味鲜美绝伦,世间少有。

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07-07-09 12:20操作
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小丸写的东西总是那么细腻,好看,嗯,还非常好吃[em28][em28][em28][em28][em28][em28]
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小丸搞回来那么多好玩的东西呀!!
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07-07-09 12:52操作
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以下是引用小丸在2007-7-8 21:04:00的发言:

开始说吃喝。在日本吃的还是很不错的,价格水平总体比美国要贵些,但是东西从质量到口味都要好不少。

日本饮料的品种很多,感觉像在国内一样,于是我们一路上尽量挑不同的饮料尝尝,这些饮料大约1美金出头。

各种茶类饮料

各种果汁类饮料

Qoo果汁饮料,咖啡,乳酸菌饮料和牛奶

日本的冰淇淋一般一个量都比较小,味道比较清淡,很好吃 


街边,车站,名胜景点随处可以见的自动贩售机,这些是卖饮料,方便面和冰淇淋的,这些贩售机的看起来质量很好,也很好用。


冰淇淋机看上去好Q啊。

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07-07-09 12:55操作
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以下是引用小丸在2007-7-9 0:53:00的发言:

下面是在餐馆吃的一些照片,按时间顺序。
   

第一天下午到东京,晚上亲戚带我们去千叶市中心的一家店吃晚饭。这家店是在日本的居酒屋风格上加以改良创新,不仅装修风格上多了一点西洋的风情,连食物也引进了一些西洋的元素,而且融合的非常好。菜式还是很精巧细致的日式风格,但是口味上增加了很多非生冷的烹调方式。在这家店吃得非常好,如果让我排名,这一家在我们在日本吃过的所有饭店里排第二,第一名下面会说到。可惜我们是被领着去吃的,连店名都不知道,下次如果自己去都找不到了。
   

这个生鱼片据说味道很好,我因为不吃生食,所以无从评价。不过这次日本之行我们学到了一点,就是不是所有的生鱼片和寿司都是配芥末(wasabi)吃的,不同的鱼配不同的料,而且就算是加芥末,也只是在酱油中加入少许而已。

   

生菜番茄炸红薯片沙拉,加的是日式蛋黄酱和cheese末,我一般是不吃cheese的,但是这个沙拉很好吃
   


   

茄盒天妇罗,很不错
   


   

日式烤牛排,好吃!好吃!改变了我以前对烤牛排的印象和抗拒心理
   

日本小蘑菇炒嫩鸡肉,里面好像加了蛋黄酱,非常好吃
   


   


   

金枪鱼寿司,切得很薄的金枪鱼片铺在米饭上,用火枪喷一下而成。我对鱼一般不大能欣赏,lg对这个寿司大为赞赏
   


   

烤鳗鱼寿司,刚烤出来的鳗鱼上洒了蛋黄酱和特殊的酱,据说很好吃,我因为不吃鳗鱼无缘享受

   


   

烤子鸡肉,非常香嫩可口,腌渍的味道也非常好

   


   

某种饭卷,里面好像有生鱼,所以我不吃。这个就不是蘸酱油芥末吃的,要蘸照片左下角的那种酱和烤蒜

   


   

杏仁豆腐,虽说这个东西不是第一次吃,但是这个做的非常滑嫩,配料也很特别,很好吃
   


   

还有一些东西,没来及拍就吃掉了[em14]来到日本的第一顿饭吃得非常好,而且我们发现日本的米确实是比别的地方的好很多,所以连米饭都吃得非常香。


天哪,你那么多东西不吃,我都十分想抢来给你吃了。

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07-07-09 13:36操作
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小丸的帖子真是及时雨呀,我们年底也是回国,中途去日本开会5天,上次就研究了一下你的签证帖子。我们会一直住京都(为了省hotel的钱)。那个JR pass我是不是也要买?是按天数算钱的吗?好贵呀

你们的大件行李有存日本机场吗?带着去京都是不是很麻烦?寄存5天可能又很贵。

还有看你帖子里提到的机票ms比回国的机票贵不少

[em03][em03]
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07-07-09 13:57操作
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小丸的帖子还是一如既往的精细啊,果然不负众望!

一直等着你写这篇日本游记呢。

真好,看了就跟我也去了日本似的。

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07-07-09 13:58操作
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看的我口水啊。。。。最喜欢生鱼片啦,可惜可惜。。。。。。。[em07]
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07-07-09 14:20操作
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当天晚上亲戚带我们去吃河豚。这个东西,听过很多次,吃是从来没吃过。原本以为河豚是长江里的特产,因为其为长江三大江鲜之首(河豚,刀鱼,鲥鱼),以江苏扬中所产最佳。后来查了查才知道,原来河豚广泛地存在于全世界南北纬45度之间的海水及淡水中,不过想来应该还是长江里的最好。没想到现如今国内不知道有没有可以放心吃河豚的地方,倒是日本人对河豚的研究和烹调成了气候。据说每年中国都有大量的河豚出口日本。在日本卖河豚的餐馆需要特殊的执照,做河豚的师傅也需要严格训练及特殊的许可,据说每家餐馆买进几只河豚最后要把几只完好的胆交还回去。

我们去的是东京闹市区一条小巷里一家门面不大的典型日式居酒屋风格的餐馆,专做河豚,名字叫做玄福深谢,可惜的是,河豚若干吃里面前面的很多道菜我连碰都不能碰,大家都说我不会享受



生鱼皮沙拉



生鱼片



腌渍的生鱼片配白菜,据lg说是最好吃的一种

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07-07-09 14:22操作
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可惜这些东西我统统不吃,店家只好给我上了一碗白米饭,我于是就着大家对河豚的赞美声吃下了一碗白米饭[em14]

为了照顾我不吃生鱼特地做了这个炸鱼块,我只好勉强吃了一块,吃的胆战心惊,也不觉得这个鱼有什么鲜美特别之处。



最后一吃是所谓的shabu shabu,就是涮锅。这个“锅”很特别,是一个竹筐里面放一张纸,底部放一块大铁板,然后整个放在电磁炉上烧



很快水就开了



这些是涮料,有河豚不适合生吃的大块肉,还有很薄片的鱼肉,白菜,豆腐,香菇,还有一种绿菜,据辨别似乎是茼蒿



蘸料



扔一些到水里去煮,我虽然不吃鱼,但是这个汤还是很鲜美的,里面的素菜除了茼蒿我都非常喜欢

 

所有的锅里的东西基本吃完之后,在鲜汤里放进了米饭,然后打入蛋花,撒进香葱,煮一煮。这个对我来说,是整个晚上最好吃的东西,娃哈哈,我一个人吃了3碗泡饭!

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07-07-09 14:31操作
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以下是引用lindia99在2007-7-9 13:36:00的发言:

小丸的帖子真是及时雨呀,我们年底也是回国,中途去日本开会5天,上次就研究了一下你的签证帖子。我们会一直住京都(为了省hotel的钱)。那个JR pass我是不是也要买?是按天数算钱的吗?好贵呀

你们的大件行李有存日本机场吗?带着去京都是不是很麻烦?寄存5天可能又很贵。

还有看你帖子里提到的机票ms比回国的机票贵不少

[em03][em03]

你们一直在京都的话,JR pass可以不用买了,这个pass最少是7天的,所以你们买不合算在京都市内包括去周边的大阪,神户和奈良玩花不了250块美金的。

我们的行李是带到亲戚家的,所以没有存在机场。你们到京都的话估计是到关西机场了。从关西机场到市内看你们怎么坐车,去查一下贝贝(babie)的帖子,她说到过从关西经常到京都的交通和存行李的问题。我查了一下关西机场村行李的价格,一件是600日元,5美金左右,存5天一件行李就是25美金,看你们有多少行李了。不过带着大行李箱肯定不是很方便,特别是如果你们的饭店的位置不方便的话。而且,看你们住什么饭店,很多日本的inn是没有电梯的,也许可以在前台寄存。

我们的机票按说也不算贵了,后来买我们同时间直接回国的比那个都要贵,不过我们买的时候正好回国各个公司都有很好的特价票。但是我们想想总比单去一趟日本便宜,所以就买了。你到关西机场过境回国,可能航线的选择不会很多,所以最好提早点买票,这个还是要去参考一下babie同学的帖子[em08]

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07-07-09 14:45操作
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在京都和大阪那一带的时候有一天晚餐是去Granvia的自助餐厅吃的,很精致的餐厅,吃的不错,环境也很好,没好意思拍照片。其他的时候有时候在赶路随便吃了,还有的是在京都车站地下的美食街餐馆吃的,比如这个意大利面条,好吃




还有这个章鱼小丸子加御好烧(关西风味的叫做大阪烧),这个东西刚开始吃很不错,可是吃多了,那个酱受不了,味道太重了,有点像美国式烧烤酱。老实说,这个章鱼小丸子没有大阪城里小铺子做的好吃。



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07-07-09 14:51操作
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[em08]赶上小丸更新啦。

长江三大江鲜之首(河豚,刀鱼,鲥鱼),这三种鱼我都爱吃,不过后两种刺太多,吃起来好麻烦。。。。不过生河豚还没尝过,估计别一番滋味。河豚鱼皮据说是补胃的。。。。。[em07]

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以下是引用小丸在2007-7-8 21:25:00的发言:

在日本我们的早餐经常是在便利店里买三明治吃,因为非常可口而且也便宜。

还有便利店里的饭团也很便宜好吃。我们有一餐中午赶火车的时候在便当店里买了便当,每一份都有主菜,米饭,小菜和沙拉。令人感到惊讶的这些便当竟然是包装好了放在冰箱里的,因此是凉的,大家买了之后也不加热,直接带上车就吃了。我们只好入乡随俗,结果发现味道还算不错。

  

我们买了带上火车吃的小零食


[em03][em03][em03][em03][em03]啊!火车便当啊!!!!![em07][em07][em07][em07][em07]
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07-07-09 15:29操作
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好喜欢小丸的帖子,写得非常详细,而且看图说话,是很好的导游参考。

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