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2023 夏 北海道吃喝之旅

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23-06-30 10:05操作
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收藏啦 以后去玩参考 谢谢
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谢谢分享。

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谢谢楼主分享,下一站日本就北海道了,想冬天去,听说北海道的滑雪场也很有名


LBLD 发表于 2023-06-30 10:01

强烈推荐冬天去!滑雪一天以后吃大餐雪花飘飘中泡温泉。

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分享马克 图片让人好有食欲

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满满的海胆,哇塞
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这个必须要mark,太对我胃口了
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谢谢推荐

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谢谢楼主分享。最近被家里熊孩闹得难受,真想来一场这样的北海道之旅

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23-06-30 12:51操作
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mark mark 写的真好

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第4天 在北海道的第四天,吃不动


到函馆的时候是大中午,不少店关了门。函馆朝市就在火车站附近。虽然开门的店家不多,函馆卖家们是最热情的,试吃也是最大方的。



哈密瓜这里性价比最高,质量也很好。进了市场,开门的店家不多,有个卖面条的(面条带回家的)老爷爷,下了面调了汤配了海带给我们一家四口一人一小碗试吃。感觉四碗试吃的分量都快要1/4我们买的一份了。北海道的特色拉面叫盐拉面,在海鲜市场附近,拉面馆是特殊的存在。面条都是碱面,我挺喜欢吃的,买回来一份半夜两个人就消灭了。


大方送面的老爷子


朝市里有个特色的项目,吊乌贼,之后配饭,感觉好像是生吃乌贼。排队的人超多。逛出市场外面还有些店和餐馆,路过的一家吸引我,主要是有活的海胆。老板搭了个小架子烧烤,可惜蚝已经卖完了, 他说明天早上来。结果第二天早上又去,他说他家早上6点就卖完了。一个海胆叫卖600yen,两个1000yen,买了两个,又叫了8个扇贝,扇贝比小樽便宜size还大,老板让我们进去吃,才发现桌子一张,他家好像主要是whole sale 业务,难怪性价比高。老板开海胆的时候吸引好多食客。外表全是刺的海胆没想到内心这么柔软哈哈。美丽大方的老板娘又拿出来一切哈密瓜送给我们吃。。。第二天早上又来的时候,同样叫了两个海胆八个扇贝,蚝又没有让人失望。老板又送哈密瓜又送一包零食,估价1000yen吧。函馆的商家真的是大方,试吃分量不小,不买也是笑脸相送。这家店叫福田商店就在幸运小丑汉堡的对面。



我们绕出去还是有些餐馆开门,看到有活的马粪海胆,忍不住进去了,一个海胆1540yen,价格番了三倍,烤了几个蚝。出门的时候,老二大哭因为打不开零食,对面餐馆老板拿剪刀出来帮忙,还送了几颗糖。。。


中间路过了函馆本店uni murakami,每碗便宜1000yen!!!而且没人排队。



队友还是饿,要找拉面馆,功夫不负好吃佬,偏僻拐角的地方发现了一家小的拉面馆,点了盐拉面,800yen一碗。厨师服务员都是老爷爷一个人。想想纽约的物价,日本没有小费,但是服务态度和水平远远超过20% 最少小费的美国。直接导致我回来不想去餐馆吃饭。无论是食材还是服务都离日本很远。拉面我推荐后面吃的一家。



下午赶去五稜郭,其实是一个两百年的fort,现在是个公园。买了一日叮当车券,大人600yen,上车从后门拿票,下车从前门跟司机买一日券,因为晚上要去函馆山,可以随便坐车。是个风景很美的地方,放一张网上的图,适合一家人没有目的的散步。出来的时候六点,看到附近有家旋转寿司,叫旬花,进去解决晚饭。可能作为旋转寿司还不错,但是海鲜的质量肯定还是函馆朝市更好更实惠。排队有点久,出来的时候天黑了,错过了函馆山上看日落的浪漫时刻。


上叮当车去函馆山,下来还要走一节上山的路。当晚雾比较大,远远的看不见缆车,只能看到缆车线山顶上幽幽的两张灯和两条缆车线。看着像神仙搭车回仙境一样。天黑了路上没人,远比走在纽约有安全感。等进了缆车站发现里面全是人。服务人员直接提醒我们今天雾大,山顶啥也看不见。那也不能阻挡我们当一回神仙回仙境!缆车是我们坐的三个缆车最新的。上了山顶,雾蒙蒙黑漆漆一片。但是坐缆车的体验还是很有意思的,半山腰上还是能看到点函馆夜景。函馆山夜景被米其林指南列为三星景点。安慰自己反正还是要再来函馆吃的。

第二天下午4点多的火车离开函馆。早上悠闲的在朝市附近转悠。又去了福田商店吃了一顿。在市场转悠的时候,被在中心市场卖哈密瓜的老板娘看到,她跑出来跟我们挥手,约好明年再见。


中餐队友一定要去幸运小丑汉堡。幸运小丑汉堡是函馆特色的连锁快餐店。创始人是个华裔。好像一开始开餐馆不顺利,后来在函馆朝市附近开了第一家幸运小丑汉堡出名。老板是很聪明,在海鲜市场附近开汉堡店。整个函馆大概有十几家连锁店。我们去的这家就是元祖店。快走到汉堡店的时候发现一家盐拉面馆,比昨天的那家还小,也是老板一人面馆,一碗盐拉面700yen,我更喜欢这家店。



幸运小丑的汉堡值得推荐,我们定了炸鸡排汉堡和炸猪排汉堡,又大又juicy,size比shake shack,麦当劳都要大。薯条加了奶酪,还有一个fancy的冰淇凌。


这天天气很好,我们从朝市往海边走,本来想上桥走路看景,当天是马拉松,上不去。于是去了旁边的渡船博物馆


https://livejapan.com/zh-cn/in-hokkaido/in-pref-hokkaido/in-hakodate/spot-lj0008158/


带娃的同学可以考虑这里休息。门票不贵,人很少,有个挺大的船舱给小朋友们搭小火车。船上看海view很好,视野很开阔。



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23-06-30 14:08操作
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5. 一些无关紧要的


日本的三大连锁超市都挺好吃的,family mart 和7/11都有grilled chicken steak, family mart口味重一点,三家卖的香肠也不错,配上mustard, 很适合便餐。里面甜点冰淇凌也基本不太会遇雷。


从札幌坐火车南下的时候记得定左边的座位,一路看海,看海边的巨石。


这次在日本两周,另一个主要的地方是轻井泽,东京作为中转站,玩了几个不那么著名的地方,有空会来写。


在日本愉快的跑来跑去中,吃了很多美食,喝了很多肥宅水,见识了更多的人,那些经历过的糟心事儿也离的越来越远了。感谢北海道的吃喝治愈了我。


希望明年能去鹿儿岛和他的离岛。


The End.


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mark 日本北海道

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海鲜好新鲜看着,谢谢分享

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23-06-30 15:02操作
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回复 13楼xinglu123的帖子


虽然我也很气愤东电把废水排入太平洋。但是真的关心辐射的话,好歹也看一眼国际原子能机构的报告啊。

这玩意儿不是日本想排就排,之前国际原子能机构的专家小组已经检测了好几年,出了认可的报告。

专家小组也包括一位来自中国的核专家。当然,不认可IAEA的结论就没辙了。


https://www.iaea.org/zh/newscenter/pressreleases/guo-ji-yuan-zi-neng-ji-gou-bao-gao-ren-wei-ri-ben-dui-fu-dao-di-yi-he-dian-zhan-ni-pai-fang-chu-li-shui-de-ce-liang-zhun-que-er-jing-que

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回复 1楼CleanBandit的帖子

食材看上去很新鲜!感觉吃爽了

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23-06-30 15:06操作
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赞一下! 写得真好。 LZ 真的是吃货达人, 看完了感觉都是在吃吃吃,而且吃得执着。

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23-06-30 15:11操作
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很感谢楼主分享,不过现在去日本吃海鲜不怕辐射吗?


xinglu123 发表于 2023-06-30 09:50

你们全家都是杠头吗?

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收藏,有机会按图索骥。

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23-06-30 15:21操作
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你们全家都是杠头吗?


kakeru 发表于 2023-06-30 15:11

现在huaren上啥风气?动辄问候全家,请问我这句问,触动你啥敏感神经,要不就好好回答问题,像35楼给我甩数据,要不就ignore我,自以为是个道德卫士似的问候别人全家只能显得你素质低下。

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23-06-30 16:21操作
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收藏了 谢谢分享 请问夏天热吗 能在外面长时间走吗

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