我先来

红烧鱼，做法简单，好吃，寓意也好！

火锅！方便，氛围好哈哈

吃火锅

蒜香排骨

蛋饺是一定要做的，象征金元宝

任何含南瓜的东西，因为都可以命名为“黄金…”

八宝饭

贝贝妈2008 发表于 2025-01-23 20:11

八宝饭

最爱吃了！

鱼吧 年年有余

清蒸鲈鱼，蒜蓉粉丝大虾，姜葱炒龙虾，糖醋排骨，琵琶鸭外卖，蛋饺肉丸汤，荠菜肉丝年糕，酒酿小丸子。

还有糖年糕切片两面煎一煎，特别好吃。

八宝福禄鸭，好吃好看好意头。我一次做仨，跟朋友party一只，给我妈一只，自己家吃一只。

请大家写写做法，行不？

我的是油卤豆腐。方子是毛毛妈的。https://maomaomom.com/zh/%E6%B2%B9%E5%8D%A4%E8%B1%86%E8%85%90/

ArcticCat 发表于 2025-01-23 20:15

八宝福禄鸭，好吃好看好意头。我一次做仨，跟朋友party一只，给我妈一只，自己家吃一只。

请分享一下做法

hellokate 发表于 2025-01-23 20:47

请分享一下做法

我按这个做的https://bbs.wenxuecity.com/archive/2019/cooking/1597250.html。

去骨那部分比较费劲，但是做了第一个以后，后面的就顺手了。所以我每次做三个。

广东人一般会做道鸡，取“吉利”之意

买买提闲人 发表于 2025-01-23 21:52

广东人一般会做道鸡，取“吉利”之意

谢层主信息，刚好除夕夜，请了广东人来家吃饭，还不知道广东人年夜饭都有什么，做个宫保鸡丁。

mouton 发表于 2025-01-23 22:00

谢层主信息，刚好除夕夜，请了广东人来家吃饭，还不知道广东人年夜饭都有什么，做个宫保鸡丁。

哈，其实我也是某年春节去香港人开的餐厅吃饭听店家说的。搜了一下：

所谓“无鸡不成宴”，无论在广东或是其它省份，过年时都少不了鸡，而广东的年夜饭，则以白切鸡为主要菜式。

进来学习

mark https://bbs.wenxuecity.com/archive/2019/cooking/1597250.html