做了2种味道 香甜味的 和 微辣味的

食材

甜味的

200克花生

适量的淀粉

调料

60克白糖

适量白芝麻

微辣味

100克花生

适量淀粉

调料

40克白糖

少许盐

适量辣椒粉 （喜欢吃辣的可以多加）

适量黑白芝麻

做法

1. 用一颗鸡蛋倒入300克花生抓拌均匀 然后撒上适量的淀粉 使淀粉充分的沾上每粒花生 抖掉多余的淀粉 油温5成热下锅炸 炸至完全酥脆捞出备用

2. 先做甜味的 锅中加入适量清水60克白糖煮开 煮至糖水冒泡吸干水分后 撒上白芝麻倒入花生后关火 继续搅拌 大概2分钟左右糖开始反沙 这时候我们的甜味做好了

3. 接下来微辣味也是这样操作的哦