立秋要贴秋膘了，买了个3斤的大肘子，家人就喜欢那种软烂的，有点像吃果冻的那种感觉的肘子，这次就来个简单版的肘子盖饭，一定要把肘子煲烂一点，一次的时间不够可以重复一次都行，达到自家人喜欢的口感就好。

食材：肘子1个

配料：姜一块，大蒜一头，干辣椒一把，冰糖4粒，黄豆酱1勺，豆瓣酱1勺，老抽1勺，生抽两勺，盐适量。

都忘了有多久没吃肘子了，看着真香呀。谢谢分享。

好久没吃盖饭了 不错！

不错 看起来很香

这不，肘子就来了，哈哈：）

来一份？

那就吃上一吃，哈哈！

太馋这口了

这碗值20

学不会啊 看着好好吃

这么大 馋了

哈哈 你在哪里开店 我来买

看起来绝品~

妈呀看着好爽啊，太想吃了

改天试试，谢谢分享

偶尔我也做 解解馋

那就吃上一吃，呵呵