把圣诞树🎄做在蛋糕卷上，让今年的圣诞餐桌新颖好看、满满的圣诞温馨！

千万不要以为这个蛋糕卷做起来有多复杂，你只要会做最基础的蛋糕卷/瑞士卷，会简单的描直线，就能搞定它，而且这个配方不用担心蛋糊消泡，图案没描好还可以擦掉重新来，成品上桌那一刻是满满的惊艳和成就感，制作过程也是相当治愈，我把详细制作过程做进了视频里，今年的圣诞节就来它吧！

蛋糕卷用料：

鸡蛋5个

玉米油50克

牛奶50克

白糖35克

柠檬汁5克

干淀粉5克

淡奶油150克

糖粉10～15克

做法分两步：

第一步，描出图案：

先用黄油，蛋清，面粉，糖粉混合成原色膏体，加入一点点食用色素和可可粉调出圣诞绿和树干棕色，用裱花袋隔着烘焙油布下面的图案描边填色后，放入冰箱冷冻待用

第二步，做一个最基础的蛋糕卷：

以上蛋糕卷原料按顺序混合，蛋白霜打发到提起后呈现大尖角状，分两次把蛋黄糊和蛋白霜混合均匀，倒入从冰箱取出的烤盘里，轻震铺平表面，放入提前预热的烤箱135摄氏度烤30分钟，取出自然冷却后揭出毛巾面，铺上提前打发到不流动状的奶油卷起来，放入冰箱冷藏定型

当你打开烘焙纸的那一刻，一棵图案清晰的圣诞树🎄就已经“长”在了蛋糕卷上，新颖又好看，满满都是圣诞节的温馨

我在视频里对每一步都做了详细的演示，跟着一起来，你也一定能成功👍！任何问题欢迎在评论区留言我，提前祝友友们圣诞快乐🎊🎀🎄！

真漂亮！好看又好吃。LZ手真巧呀！谢谢分享。

最喜欢这种图文并茂的帖子了！！！谢分享！！

做的太好的

好温馨喜感啊

这个图案也太好看了

真是大神，这个学不来

谢菲菲赞美！🙏🥰

谢谢你的赞美喜欢！🥰🥰🙏🎀🎄

谢谢你的喜欢和鼓励！🙏🥰

谢谢yizi的鼓励！🙏🙏🥰

漂亮极了， 舍不得吃！

谢谢你的赞美鼓励！🙏🎀🎄🥰

您的视频太棒了，看得我也想做了。您能分享一下烤盘的链接吗？谢谢！

赞！绿色健康平和啊

真好看啊

这个造型太有设计感了

可口哦 mark