这周大华超市卖小板栗，而且价格才$4.99

很迷恋国内的糖炒板栗，每年有卖都会买上两袋来解馋

就是很难碰，甚至会错过

于是赶紧在朋友圈发了这个信息，原来也有好多朋友感兴趣，也有私下问我怎么做好吃，今天我做了这个一分钟视频，是君之的方子

板栗有很多品种，最好是这种中小号的

比较容易剥离，大号的只能水煮高压

外面刷了糖水，烤好就自带焦糖香气

味道粉粉的，香香甜甜的～

我不太会贴短视频，视频打不开请直接复制这个链接

https://youtube.com/shorts/Tbs00ZWlZVA?si=jiE5qZgHVtQyLMxo

食材：

新鲜的板栗 1.8lb /一袋

糖 1tbsp

水 1tbsp

油 1tbsp

具体做法：

板栗用锯齿刀切一刀，这样透气免得高温容易炸裂，外面裹上一层油，板栗不会缺水变干还没熟，先预热烤箱，25分钟以后取出涂抹糖水，在烤5分钟，这个时间和板栗大小有关，可以中途拿颗尝尝，好了就取出来，不熟继续再烤几分钟，祝大家成功啊

太棒了，有机会买到也试试。谢谢分享。

大爱炒板栗

这个东西趁热吃，冷了就不好吃了

好久没吃了，想吃

自己做也不错，很香

这个真的好！

自己炒的不香感觉

很久没吃过了，糯糯的好吃

Dwar 发表于 2024-12-05 00:11

这个东西趁热吃，冷了就不好吃了

是的 会发硬

今天刚买了板栗，这个也太及时了！马上学起来👏👏👏👍👍👍👍

看起来好吃！

怪不得我买的大板栗烤完皮都拨不下来。原来原料不对啊。

这种小板栗真是难得买得到，滚油刷糖水烤，好办法！👍👍👍👏👏