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蔓越莓蛋糕,感恩节限定,来自costco杂志的方子(减糖版)

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24-11-28 18:33操作
只看楼主AA分享不感兴趣
蔓越莓蛋糕,感恩节限定,来自costco杂志的方子(减糖版)

感恩节应景蛋糕

原方子来自costco杂志,稍有改动,减了量减了糖

方子:普通面粉200克,1/3 tsp 小苏打(应该改成:1/3tsp 泡打粉),1/3 tsp盐,160克黄油,3个中号鸡蛋,50克糖,50克糖粉,1个柠檬皮屑,0.75杯无糖酸奶,0.75蔓越莓酱

TOP: 1tbsp 勺柠檬汁,0.75杯糖粉


方子是有问题的,原方子中的小苏打应该改成泡打粉。做的时侯就犹豫要不要改,因为凭经验这类蛋糕就应该加泡打粉的,不然他凭什么松软?果然,用了原方子烤出来的蛋糕口感很实在。




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24-11-28 18:40操作
只看楼主AA分享

感恩节早餐




感恩节晚餐

我家的传统:烤鸭。因为大家都不喜欢火鸡的味道



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24-11-28 19:19操作
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赞一个

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24-11-28 19:20操作
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看着好好吃,精致生活

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24-11-28 19:23操作
只看TAAA分享

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24-11-29 04:40操作
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楼主做的太好看了吧

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24-11-29 20:28操作
只看TAAA分享

减糖版适合我,学习一下

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24-11-29 22:18操作
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好漂亮👍

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24-11-29 22:19操作
只看TAAA分享

好漂亮

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24-11-29 22:20操作
只看TAAA分享

餐具也很好看

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24-11-30 00:55操作
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谢谢分享 看起来不错·‘’

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24-11-30 00:56操作
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很喜欢你的帖子 顶一下

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24-11-30 01:21操作
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餐具好漂亮啊

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24-11-30 03:09操作
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mm手真巧,做的很好,很漂亮

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24-11-30 08:54操作
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很漂亮!

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24-11-30 11:36操作
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好精致啊
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24-12-06 03:11操作
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下年我也试一试烤鸭

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24-12-06 13:22操作
只看楼主AA分享

原方子是有问题的,原方子中的小苏打应该改成泡打粉。做的时侯就犹豫要不要改,因为凭经验这类蛋糕就应该加泡打粉的,不然他凭什么松软?果然,用了原方子烤出来的蛋糕口感很实在。


更改后的方子:普通面粉200克,1/3tsp 泡打粉),1/3 tsp盐,160克黄油,3个中号鸡蛋,50克糖,50克糖粉,1个柠檬皮屑,0.75杯无糖酸奶,0.75蔓越莓酱

TOP: 1tbsp 勺柠檬汁,0.75杯糖粉

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24-12-08 02:57操作
只看TAAA分享

我也会做 但是没你做的好看

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24-12-08 23:05操作
只看TAAA分享

太好看了!

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