秋葵（羊角豆OKRA）含有钾、铁、钙、维生素A、维生素C、维生素B1 、膳食纤维，蛋白质等，是一种营养价值比较高的蔬菜。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。它还富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。 把羊角豆在滚水中焯一下，然后捞出放在凉水中冰镇，可以去涩味。

Ingredients:

羊角豆（秋葵） Okra

小红米椒 Small Red Chili Pepper

大蒜瓣 Garlic Clove

香油 Sesame Oil

花椒油 Sichuan Pepper Oil

生抽酱油 Light Soy Sauce

喜欢吃韩国泡菜吗？可以试试这个哟。

喜欢吃辣的，还可以自己做

辣椒好多啊

这个做法好，有营养有颜值，学起来！👍👍👍

没必要切开，整个焯水，蘸酱就行。

有没有吃不来秋葵的

belovell 发表于 2024-10-26 23:25

有没有吃不来秋葵的

黏糊糊的 我也不太喜欢

是有点粘液，有些人会不爱吃。

可以不切开的，一整个做

谢谢。下次试试。

就喜欢吃这种糯糯的！

粘液都是营养

我喜欢凉拌 沾芥末~

不错的做法。谢谢分享。

这个是相当营养啊！

这个我是真爱啊

秋葵营养价值高的

是的。在网上看了看，营养价值非常高，值得拥有。

谢谢留言。

我也是越来越喜欢秋葵了。谢谢留言。

在网上学习了一下，发现秋葵真是好东西。谢谢留言支持。