想学着做蛋糕卷，装备先要配置好。

28X28CM的烤盘好像美国这边不好买。

淘宝上哪个牌子好啊？我看挺火的那个三能下面一堆差评，油管上看了一圈还有人推荐法培客。

买过的给推荐一个牌子吧，先谢过了。

我用chefmade 很好

SheldonCooper 发表于 2024-08-08 10:06

我用chefmade 很好

谢谢

夏天回国的时候背了两个，一白一黑，用的Breadleaf这个牌子，某书推给我的，很厚实质量不错

茶叶的一日三餐 发表于 2024-08-10 01:56

夏天回国的时候背了两个，一白一黑，用的Breadleaf这个牌子，某书推给我的，很厚实质量不错

谢谢，顺便再问下油布。美国这边除了amazon, 其他地方没卖的。不知道这玩意儿安全不？

我买了烤盘的时候顺带买了两块油布，用过一次就丢了，一股子老油熟料味儿，感觉高温好像不太安全，还是用回parchment paper

茶叶的一日三餐 发表于 2024-08-10 20:54
回复 5楼 sandy07627 的帖子

我买了烤盘的时候顺带买了两块油布，用过一次就丢了，一股子老油熟料味儿，感觉高温好像不太安全，还是用回parchment paper

谢谢，我也有这个担心。那我不买油布了。

我直接买5cm高的，以后也可以做水域，做日式芝士蛋糕。

CHEFMADE 11-Inch Baking Sheet Pan

amazon 搜一下就出来了

Amazon上挺多的

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SheldonCooper 发表于 2024-08-08 10:06

我用chefmade 很好

我家也有 好用

亚麻上有的吧

这个可以有

亚马逊上确实很多