我们分享如何用 Trader Joe''s 的低脂Pizza Dough 来制作鸡蛋葱花发面饼。这个鸡蛋发面饼做法更为简单，外酥里软，吃真是好吃。也可以加上炒牛肉一起吃，好吃到爆。炒牛肉居然吃出了孜然羊肉的味道。



Ingredients: （1 bag Pizza Dough make 2 Egg Scallion pancake）

1 bag Pizza Dough 1 LB - 1袋Pizza面团1磅

1 Scallion- 1根 葱

2 egg - 2 个鸡蛋

1 thinly sliced Sirloin beef steak - 1块沙朗薄片牛肉牛排

1 small handful of cilantro - 1 小把香菜

Seasoning for stir-fried beef

A tsp cooking wine -- 一小勺料酒

A tsp light soy sauce --一小勺生抽酱油

A tsp crushed red pepper -- 一小勺辣椒碎

A tsp ground cumin -- 一小勺孜然

1/8 tsp salt -- 1/8小勺盐

1 small handful of cilantro - 1 小把香菜

不错👍，为什么我用pizza dough总是擀不开？放室温30分钟了，面擀一下就弹回来。

是会有回缩。擀面前拉抻一下，擀面的时候下面不要粘粉，直接擀，在边缘处稍用点力，试试。

这肉 太爽啦

妈呀 太赞了！学习了

谢谢关注，留言。

谢谢，这肉真是不错，在Sam's Club 买的，冷冻处。做起来很方便的。

上次试了 确实美味

谢谢来访，留言反馈。

收藏了，准备也试一下