丝瓜松茸煲 

食材: 松茸50克、丝瓜300克、豆腐泡100克、酱油、盐适量

做法:

1、松茸提前泡发好。

2、丝瓜去皮切块，豆腐泡备好。

3、锅里热油，爆炒丝瓜。

4、加入沥干水的姬松茸继续炒。

5、倒入酱油炒匀，加入清水煮开。

6、汁收的差不多加入豆腐泡继续煮一小会儿。

7、汁收的剩下不多时，加入盐翻拌匀出锅。