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椒盐鸡胸条
用料 鸡胸肉 220g 生抽 10g 老抽 10g 盐 1g 白糖 2g 椒盐 1g 辣椒粉 1g 芝麻 2g
制作步骤 1 鸡胸肉切成条状。
制作步骤 2 鸡胸肉用生抽、老抽、盐、白糖腌制10分钟。
制作步骤 3 油锅烧热,放入鸡胸肉,中火煎3分钟,然后撒下椒盐、辣椒粉、芝麻,翻拌均匀就可以出锅啦。
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黄瓜鸡丁
用料 腌肉料 鸡肉 200g 生抽 10g 老抽 10g 盐 1g 白糖 2g 淀粉 2g 配料 黄瓜 1根
制作步骤 1 鸡肉用盐、白糖、淀粉、生抽、老抽腌制10分钟。
制作步骤 2 油锅烧热,倒入鸡丁,大火翻炒至鸡丁变色。
制作步骤 3 加入黄瓜、继续翻炒30秒后,即可出锅。