这两盘的差别是，一个牛肉丝厚一些，一个薄一些

昨天做的生煎包（牛肉胡萝卜馅儿）

牛肉丝香干炒胡萝卜，我家娃最爱吃胡萝卜了

筋道的手擀面，加了鸡蛋

生姜爆香，里面放了土豆和西红柿，打上鸡蛋液，最后抢一点花椒面，撒葱花，香喷喷

五香茶叶蛋，好久不做了，家人都夸好吃

先煮后泡，浸泡了一夜

早上来一颗，热乎乎的很舒服

具体做法：

一颗丁香，两颗完整的八角掰开一片一片的，香叶5片，两撮红茶叶，桂皮一块，1茶匙多一点的盐，生抽2tbsp

用最小的深底锅，我用六寸的刚好装下五六颗鸡蛋，水没过鸡蛋即可，先煮开五分钟，然后焖一下十来分钟，十分钟以后，鸡蛋定型也熟了，最后把鸡蛋壳敲碎，裂纹越多越好，好入味，浸泡一碗，早上起来重新加热即可，我觉得茶叶蛋还是热的好吃 😋

啊~~一大早早饭没吃呢~~~~~~~~~~~

楼主有手艺，看起来真是香。

另 五香茶叶蛋用了什么料煮的？

五香茶叶蛋

做法：

一颗丁香，两颗完整的八角掰开一片一片的，香叶5片，两撮红茶叶，桂皮一块，1茶匙多一点的盐，生抽2tbsp，可以尝尝看，炒菜的咸度就可以了，不要放太多盐浸泡一晚会咸的～

用最小的深底锅，我用六寸的刚好装下五六颗鸡蛋，水没过鸡蛋即可，先煮开五分钟，然后焖十来分钟，十分钟以后，鸡蛋定型也熟了，最后把鸡蛋壳敲破，裂纹越多越好，好入味，浸泡一碗，早上起来重新加热，我觉得茶叶蛋还是热的好吃 😋

赞！

求购 万能凉拌酱汁，我现在用的是 韩国烧烤肉酱

手艺过人看着好精致

感謝鼓勵和支持！

謝謝鼓勵和支持