脆爽糖醋腌萝卜
食材:萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺
做法:
1. 准备一颗萝卜,洗净去皮;
2. 切成薄片,尽量切薄一点口感更好;
3. 切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟;
4. 腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀;
5. 把盐好的萝卜挤出水分,把料汁倒入萝卜中翻拌均匀;
6. 拌好的萝卜包上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时;
7. 萝卜就腌好了,非常脆爽摆盘上桌喽。
脆爽糖醋腌萝卜
食材:萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺
做法:
1. 准备一颗萝卜,洗净去皮;
2. 切成薄片,尽量切薄一点口感更好;
3. 切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟;
4. 腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀;
5. 把盐好的萝卜挤出水分,把料汁倒入萝卜中翻拌均匀;
6. 拌好的萝卜包上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时;
7. 萝卜就腌好了,非常脆爽摆盘上桌喽。
青萝卜?
应该是白萝卜吧
听名字就流口水了
这个 需要很高的水平
应该很下饭
我腌出来很咸 掌握不好
怎么是黄色的 我的是红色
白萝卜,这个以前觉得难,但是做几次真心觉得简单,先杀水,然后腌上,脆脆的大家都爱吃
擦成丝凉拌也很好吃
看似简单,其实很难做的
这种下稀饭太香啦
mark
喜欢吃腌萝卜,脆爽
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