大家好，过了腊八就是年，年糕也可以开始做起来了。每年到这个时候就开始想吃糯糯的东西，基因觉醒了，哈哈。今天我做的是香酥烤年糕，上层和底儿都是酥酥的，里面软软糯糯，五星级推荐。做起来还很简单，谁都会，不过一定要趁热吃哦，口感更好。

原料：糯米粉150g，水135g，鸡蛋1个，糖35g，植物油35g，香草精几滴，柠檬汁几滴，泡打粉3g。

Mark......................

Mark

thanks for sharing!

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bbalyssa 发表于 2024-01-18 10:42

谢谢观看~~

真不错，试了试。简单又好吃。谢谢分享。

哈哈哈今天就去试试！正好家里还有糯米粉

真不错，试了试。简单又好吃。谢谢分享。

feifeigarden 发表于 2024-01-19 09:55

哈哈哈，确实，我也喜欢，想吃了，随手就做好了，超级方便。

试试，吃得开心。

这个真不错！两面金黄酥酥的，看着就好吃，而且做起来方便快捷，超喜欢！

多谢分享， 明天就试试

哈哈，试试吧！！很赞呢

谢谢楼主分享！今天试了，我没有糯米粉所以就用了一般的white rice flour，所以软糯欠佳，但是米香还是有的，很喜欢！等下次买到糯米粉再试一次！

^_^，粘米粉确实没有粘性，糯米粉的更糯

如果水换成牛奶，烤出来会一样效果嘛？

会的，水换成牛奶应该更好吃，奶香味儿十足，不过牛奶你要一点儿一点儿的加，和水需要的量应该不太一样。

谢谢！试试去

谢谢！试试去

legomm 发表于 2024-01-28 00:56

试试！！很香！

Mark