今天和大家分享一道三文鱼的新吃法，干烧三文鱼。这道菜做法简单，味道丰富，肉质鲜嫩，营养健康，保证好吃到连汤汁都不会剩。

https://youtu.be/3aK5dZ85sEE

Ingredients:

    带皮三文鱼 1.6磅 -- Salmon with skin on, 1.6 lbs

    胡萝卜丝 适量 -- Shredded Carrot, appropriate amount

    青辣椒丝 适量 -- Shredded green chili, appropriate amount

    葱丝 适量 -- Shredded green onion, appropriate amount

    香菜 适量 -- Coriander， appropriate amount

      鸡蛋 1个 -- 1 Egg

调料：

    料酒 1杯 -- 1 cup cooking wine

   生抽 4大勺 -- 4 tbsp light soy sauce

   老抽 1/2大勺 -- 1/2 tbsp dark soy sauce

   白糖 1小勺 -- 1tsp sugar

   香醋 1大勺 -- 1tbsp vinegar

谢谢分享，回头也这么做。

今晚就试试。。。 谢谢

新年快乐！谢谢留言关注。

谢谢。试完告诉我哟。

新年快乐。

谢谢留言，关注。

新年快乐。

谢谢 mark 快手菜

谢谢留言。新年快乐！

mark三文鱼

谢谢

用金属漏勺不会破坏锅的涂层吗？我很小心用不粘锅，还是年年要换😅关注点不太一样

是呀，金属勺很容易破坏锅的涂层，所以很小心用的。谢谢关注，观看仔细和提醒。

经常这样做 很嫩好吃

是的，很好吃，很入味。

谢谢留言。 周末快乐。