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很好奇海胆的味道

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23-10-25 15:13操作
只看楼主AA分享不感兴趣
很好奇海胆的味道

但是搜一搜做法,好像好多都是吃生的,估计太腥了我不能接受,蒸蛋感觉会更腥。请问大家还有什么别的做法推荐吗?

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23-10-25 16:15操作
只看TAAA分享

是鲜甜。吃不惯生的可以用来做汤。

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23-10-25 16:22操作
只看TAAA分享

带点苦味

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23-10-25 18:04操作
只看TAAA分享

并不腥啊 我吃生蚝多数时候觉得腥 但是海胆没有 确实有股淡淡的鲜甜

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23-10-25 21:44操作
只看楼主AA分享

谢谢楼上的各位,不管怎样我肯定要自己试一下的。一直get不到鲜甜是个是个什么味道,之前也有别人介绍给我说鲜甜的东西,新鲜的海鲜都是鲜的,可甜的部分又是哪里来的,

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23-10-28 19:45操作
只看TAAA分享

谢谢楼上的各位,不管怎样我肯定要自己试一下的。一直get不到鲜甜是个是个什么味道,之前也有别人介绍给我说鲜甜的东西,新鲜的海鲜都是鲜的,可甜的部分又是哪里来的,


KOH 发表于 2023-10-25 21:44

看来是来自非饮食清淡的省市。

举个例子,广东菜讲究原汁原味,就是新鲜食材本身的清甜

活的游水虾,放点盐,再烫熟,吃到的就是清甜

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23-10-28 19:47操作
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并不腥啊 我吃生蚝多数时候觉得腥 但是海胆没有 确实有股淡淡的鲜甜


辣手摧花 发表于 2023-10-25 18:04

曾经吃过生蚝+海胆+柠檬汁,真是人间美味😋

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23-10-29 00:50操作
只看TAAA分享

同不敢吃生的。自己家做过蒸蛋没觉得腥。有的日本餐馆有海胆蒸饭可以去试试,总之比较清淡的味道。

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23-10-29 03:41操作
只看TAAA分享

我觉得蛮好吃的

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