秋天de日子,就如这花环般缠绕, 兜兜绕绕, 围着一颗花心……

喜欢秋天，喜欢做南瓜美食, 喜欢这成熟的颜色。 今天分享一款好看的南瓜花环面包。 冲着这颜值， 是不是也要尝试一下呢。 做起来过程还蛮好玩的！同时附上怎么判断面包发酵充分的小技巧！

食材： 300g 高筋面粉； 3g即发干酵母；  35g 白砂糖 ； 1/8 姜黄粉；  30g 全蛋液；  100g 南瓜泥；  65g 牛奶；  30g 黄油；  3g 盐； 

 分割剂子不要被搞混哦！ 记得是先分 70g /大剂子 6个 做花环， 再分 ~30g/ 小剂子 5 个 做花心。

 烘烤： 180 摄氏度 烤箱中层 20分钟到上色即可

造型面包一般都采用一次发酵的做法， 具体见视频步骤。 谢谢大家的支持！

做得真好看