板栗时蔬 

食材: 板栗、上海青、植物油、盐、淀粉、生抽

做 法:

1、在板栗上划十字花刀，放在烤箱中180度烤10分钟拿出来去壳。

2、锅中置水烧开，加适量油、盐，将上海青焯水后捞出摆盘。

3、锅中置油，中火加热倒入板栗翻炒一会后加小量盐、生抽。

4、翻炒均匀后倒入一碗淀粉水勾芡。

5、将板栗倒在摆好盘的青菜上就可以了。