不喜欢那种带涂层的不粘锅，一直都在找不锈钢锅。发现All Clad评分比较高，但比一般的不锈钢锅贵一些。求问有啥特别的？有推荐的型号吗？谢谢！

all clad 买里面有铜芯的

感觉比一般的过热的快...

底儿厚，加热均匀，，不过我还是觉得不值得。

我家用了很久，特别好用，比其他的不锈钢锅不容易粘，尤其是用久了，从来没有巴锅烧糊的。长期用物有所值。

感觉比一般的过热的快...
rosebullet 发表于 7/15/2018 8:38:12 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2318273&postid=78051277#78051277][/url]

同感。烧锅水一会儿就开了。

Heavier than others?

型号 depends on what you need. I have a 12qt for making 老火汤, a 6qt saute pan for stirfry, also a 4qt, a 2 qt saucepan and a 4 qt round oven pan for other purposes. But the 4qt round oven pan is being replaced by a LC version.
AllClad water kettle also works much better than other stainless water Kettles I used to have.

我家是8in，10in，14in的fry pan。8和10用的频率高一些。很好用。很厚实。

all clad用了几年，感觉还是很新。我也不知道好不好，反正我对做饭也不特别在行。我是一年黑五499买的10 pcs. 单买里面一个锅就150。

挺重的镜面磨亮做的很精致，现在为了都都能进洗碗机除了炒蛋我全部都上不锈钢锅炒菜了。不粘锅能不用就不用。

加热快，受热均匀，不变形，比较易清洁。

现在的设计锅把上面两道楞特别硌手，别问我是怎么知道的...

怎么做才会不粘锅呢？

---发自Huaren 官方 iOS APP

重， 传热快且均匀

Costco 14 piece copper core $1099, 价格如何？

all clad 买里面有铜芯的
xiafanle 发表于 7/15/2018 8:33:15 PM [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2318273&postid=78051256#78051256][/url]

谢谢楼上所有回复的热心朋友！
求问不带铜芯的All Clad是不是就和普通不锈钢锅差不多？是因为带了铜芯才加热快而均匀？谢谢！

我买过那种149一套的不锈钢 不好使 基本上丢完了

有一个D5 11寸的。。照样烧糊烧黑啊。。。求不烧黑诀窍。。。

回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2318273&postid=78051878#78051878]16楼chore的帖子[/url]

我在all clad上过班… 如果你买的是stainless steel系列的话，传热比一般不锈钢锅快而且均匀。因为它家stainless steel是3ply, 中间那层是铝，外层和里层是不锈钢的。它是made in usa… 然后可以进烤箱可以进dishwasher，而且all clad是终身保修的。

回复 [url=http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2318273&postid=78051996#78051996]18楼monicazhan的帖子[/url] 等锅冷了泡一点水过一会再洗，如果实在有stain洗不掉，可以买bar keeper's friend cleanser，一擦就干净了