原料:河虾仁300g、雪菜梗50g、鸡蛋1只。

调料（味）: 食油、精盐、味精、绍酒、葱姜汁、淀粉各适量。 制作： 1. 河虾仁洗净，用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆，雪菜梗切粒。

2. 炒锅倒入1000g食油，烧至约三成熟，虾仁滑油后出锅沥油，雪菜梗入锅略煸，加绍酒、葱姜汁、味精，倒入虾仁颠翻均匀，淋入明油即可。

那有雪菜的影子阿？？ 应该是绿得把？？我用来做雪菜白叶毛豆！

雪菜白叶毛豆? could you please post your receipe? I would like to make that too, thanks.

nice

到底雪菜是什么样子的?

雪菜应该是绿的吧,怎么是黄的?

看着很香啊~