籮粉魚頭豆腐湯-第1页

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flyingtosk

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籮粉魚頭豆腐湯

原料
魚頭2個
香菇冬筍各50克
豆腐100克

制法

先將魚頭炸一下；
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

flyingtosk

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