找了半天都没有找到相应的菜谱，谁能告诉我呀？要简单点的哦。

什么是淡菜？有这个名字的菜吗？

如果是新鲜的,把水烧开,抄一下,壳全开,熟了就可以吃,不要烧过了,老了就不好吃,然后蘸些调料,或者什么都不蘸,也很好吃,或者做汤,都可以