宫保鸡丁，清蒸鲈鱼，豆腐煲，白斩鸡

凉拌皮蛋、上海熏鱼、麻辣鱿鱼、姜葱龙虾、鲍鱼红烧肉、蔬菜一个、八宝饭

本来还有个萝卜烧牛腩，孩子他爸说就三个人吃，做多了吃不完，分开时间做比较好。

我按这个做的https://bbs.wenxuecity.com/archive/2019/cooking/1597250.html。

去骨那部分比较费劲，但是做了第一个以后，后面的就顺手了。所以我每次做三个。

ArcticCat 发表于 2025-01-23 21:04

太厉害了！mark

ArcticCat 发表于 2025-01-23 21:04

我按这个做的https://bbs.wenxuecity.com/archive/2019/cooking/1597250.html。

去骨那部分比较费劲，但是做了第一个以后，后面的就顺手了。所以我每次做三个。

收藏了，多谢

油焖虾，不是传统做法，自己加乱七八糟的料，还挺好吃的

Dining out.

宫保鸡丁

鸡蛋羹和蒸striped bass

ArcticCat 发表于 2025-01-23 21:04

我按这个做的https://bbs.wenxuecity.com/archive/2019/cooking/1597250.html。

去骨那部分比较费劲，但是做了第一个以后，后面的就顺手了。所以我每次做三个。

偷懒不去骨头行不行? 味道会差很多吗？

想出去吃一道龙虾🦞再去华人街餐馆撮一顿

在家拿手菜 蔬菜酱汁炖牛腱

mouton 发表于 2025-01-23 22:00

谢层主信息，刚好除夕夜，请了广东人来家吃饭，还不知道广东人年夜饭都有什么，做个宫保鸡丁。

宫保鸡丁不是广东菜🤩. 广东人吃白切鸡或是豉油鸡。 蘸料是灵魂。

点苍鹤云 发表于 2025-01-23 20:11

任何含南瓜的东西，因为都可以命名为“黄金…”

赞层主启发，必须要搞一道南瓜芋头糖水：）

tingtingtintin 发表于 2025-01-23 20:14

清蒸鲈鱼，蒜蓉粉丝大虾，姜葱炒龙虾，糖醋排骨，琵琶鸭外卖，蛋饺肉丸汤，荠菜肉丝年糕，酒酿小丸子。

还有糖年糕切片两面煎一煎，特别好吃。

这个菜单不错，啊，是不是要去中国城吃一顿，我们这开过去要一个小时。

广东菜：发菜，蚝豉，海参，鲍鱼，瑶柱，冬菇一锅炖，寓意发财好市！新年财源广进！

ArcticCat 发表于 2025-01-23 21:04

我按这个做的https://bbs.wenxuecity.com/archive/2019/cooking/1597250.html。

去骨那部分比较费劲，但是做了第一个以后，后面的就顺手了。所以我每次做三个。

把我看饿了！ 手动点赞。我考虑今年要不要挑战一下。挑战的部分是剔骨。我们家里做的八宝鸭都是带骨的。

煲个好汤。烤个牛排。

有个很多素菜的拼菜。名字好像叫“十全如意”。