用TJ Pizza Dough 做的老北京椒盐芝麻酱烧饼，外酥里软，芝麻酱酱香浓郁，真好吃-第2页

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feifeigarden

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回复 20楼aprilmay的帖子

椒盐亚超应该有卖的。

也可以自己做，花椒和盐的比例是3:1，中小火炒4-8分钟，放凉后磨碎就可以了。

椒盐的制作见下面的链接，从4:35-4:56， 6:41-7:00

https://youtu.be/sdEckVZsKv4

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/sdEckVZsKv4

sioc

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芝麻酱用热水调再放冷不会有水油分离的情况

不过我一般做红糖麻酱烧饼麻酱不用泻直接加红糖拌匀就可以用了

feifeigarden

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回复 22楼sioc的帖子

谢谢来访留言。试过用热水调，感觉不是很好。我也喜欢红糖麻酱烧饼，可好吃了，只是现在不能多吃糖了。

aprilmay

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谢谢分享！

angel115520

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这个酱料好多啊会不会有点齁

dona

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正宗老北京！

dona

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必须收藏了！谢谢分享

Duolami

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这芝麻看着就很香

lumia

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人间美味

feifeigarden

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回复 2楼 Ghmw 的帖子

谢谢关注，留言。

feifeigarden

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回复 29楼 lumia 的帖子

嗯嗯，是很好吃的。谢谢留言。

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