我都地瓜太小了吗，我微波了2分钟，烤了半小时，都干了

应该在350度左右烤，在这个温度烤出来的更甜一点

ginger227 发表于 2012-08-25 17:33
锡箔纸弄错面了， 光面是反光的， 盾面是吸热的。

反光面朝外，还是吸热面朝外？

不用包锡纸，红薯皮自己就是个密封系统。

我用415度， 整个红薯烤， 不包锡纸， 80-90 分钟，流油，很好吃。要那种细长的小红薯。

直接烤更好吃

再等一会，也可能很快就好了，我觉得一开始从硬到软很慢，后来快软了到流油很快

selinala 发表于 2012-08-30 07:42
步弄反了，要先用微波炉打十分钟，再用烤箱考四十分钟。微波炉是从里往外熟，烤是从外往里熟还能出香味。

re这个

直接烤就可以啦

先用微波炉加热10-15分钟 然后再烤

果真有讲究

先削掉皮，蒸熟，然后再烤一下就可以了

直接烤！